Oslava šumivé elegance

Představujeme vám Prosecco D.O.C. Rocca Dei Forti Brut, ztělesnění svěžesti a jemné elegance, které se rodí v srdci malebného italského regionu Veneto. Toto šumivé víno, které je důkazem bohaté historie a vinařského dědictví, vás zavede na cestu plnou tradice, charakteru a nezapomenutelných chuťových zážitků.

Historie a vznik

Prosecco Rocca Dei Forti Brut vychází z dlouhých tradic vinařství v oblasti Veneto, kde se umění výroby prosecca předává z generace na generaci. Od prvních vinic založených na úrodných svazích severní Itálie se vinařství Rocca Dei Forti zavázala uchovávat esenci místního terroir a vyrábět prosecco, které oslavuje bohatou historii regionu. Každá láhev je svědectvím pečlivé péče a vášně, které definují ducha této rodiny.

Aroma a chuť

Prosecco D.O.C. Rocca Dei Forti Brut vás okouzlí svým jemným, ale výrazným buketem. Aroma je plné svěžích tónů zeleného jablka, hrušky a něžných květinových nuancí, doprovázených jemným dotekem citrusových plodů. Na patře je víno živé a osvěžující, s harmonickou rovnováhou mezi kyselostí a ovocnými tóny, což vede k čistému, suchému a zároveň povznášejícímu závěru.

Vinifikace

Prosecco se vyrábí metodou Charmat, kdy sekundární fermentace probíhá v nerezových tancích, aby se zachovala svěžest a aromatický profil vína. Tento proces zajišťuje Prosecco ve stylu Brut,které se vyznačuje nižším obsahem cukru a výraznější suchostí a osloví ty, kteří ocení křupavější a rafinovanější šumivé víno.

Prestižní ocenění a uznání

Rocca Dei Forti Brut je právem považováno za jedno z nejlepších prosecců na trhu. S hrdostí můžeme zmínit, že toto víno získalo zlaté medaile na Mezinárodním vinařském soutěži ve Veroně a bylo oceněno v soutěži Prosecco Masters v Londýně, od světoznáméhovinařského kritika Luky Maronyho získal 90 bodů. Tato ocenění jsou uznáním vysoké kvality, kterou rodina Rocca Dei Forti do každé láhve vkládá.

Doporučení k jídlu

Díky své vyvážené chuti a svěží povaze je Prosecco Rocca Dei Forti Brut vynikajícím společníkem k široké škále pokrmů. Perfektně se hodí k předkrmům, k lehkým těstovinovým pokrmům, mořským plodům, jemnám sýrům a je ideální jako aperitiv. Toto prosecco je také vynikající volbou pro oslavu speciálních příležitostí nebo jako osvěžující doprovod k brunchu. Nechte se inspirovat a kombinujte ho s různými chutěmi, aby jste odhalili jeho všestrannost.

Závěr

Prosecco D.O.C. Rocca Dei Forti Brut  je nejenom šumivým vínem, ale především vyjádřením kultury, tradice a vinařského umění. Dopřejte si sklenici této italské klasiky a nechte každý doušek vyprávět příběh krásného Veneta, jeho lidí a jeho historie. Objevte krásu jednoduchých momentů s Rocca Dei Forti a sdílejte radost s každým, kdo si váží pravé italské elegance.

Tipy na skvělé recepty:

1) Prosecco se pečenými broskvei a rozmarýnovým sirupem

2) Bílá SANGRIA

3) Bellini koktejl

4)Aperol Spritz

Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani (Best Italian Wines Yearbook) 2022

OGZ - Gold Medal - 1st place Best wine in the Ho.Re.Ca. Italian Category 2022

 

Luca Maroni - Annuario dei Migliori Vini Italiani (Best Italian Wines Yearbook ) 2021

 

Mundus Vini - Silver Medal 2021

 

Recepty na míchané nápoje:

 

1) BÍLÁ SANGRIA 🍉🍾

https://www.prosecco-primitivo.cz/bila-sangria2

 

 

 

2) PROSECCO S PEČENÝMI BROSKVEMI A ROZMARÝNOVÝM SIRUPEM 🍊🍾🧉

https://www.prosecco-primitivo.cz/clanek3

 

 

3) Aperol Spritz 🍹

https://www.prosecco-primitivo.cz/aperol-spritz