Ingredience:
- Rocca dei Forti Dolce d'Asti: 2 cl
- Gin: 2cl
- Broskve (nektarinka): 1ks
- Broskvový sirup: na oslazení
- Citronová šťáva:
- Pomerančová kůra: na ozdobu
- Led: podle potřeby
- Lístky máty: 8ks (2/3 na ozdobu)
Nářadí:
- Shaker
- Koktejlová sklenice nebo flétna
- Nůž a prkénko na krájení
Postup přípravy:
Příprava sklenice: Nejprve chladnou koktejlovou sklenici naplňte ledem, aby se sklenice předem vychladila.
Smíchání ingrediencí: Do shakeru vložte dostatek ledu, přidejte broskvový sirup, gin, trošku citronové šťávy. Dobře protřepejte, aby se ingredience spojily a chladily.
Přidání šumivého vína: Do předem vychlazené sklenice s ledem a broskvemi pomalu nalijte směs z shakeru. Poté jemně přilijte Rocca dei Forti Dolce d'Asti, aby koktejl zůstal krásně šumivý.
Dekorace a podávání: Sklenici ozdobte tenkým proužkem pomerančové kůry a čerstvým plátkem nektarinky (broskve). Pro sofistikovanější vzhled můžete použít také čerstvou mátu nebo jiné sezónní ovoce.
Servírování tip:
Re Dolce d'Asti podávejte okamžitě po přípravě, aby jste si mohli užít plnou chuť a efervescenci šumivého vína Rocca dei Forti Asti. Tento koktejl je ideální na oslavu zvláštních příležitostí nebo jako rafinovaný aperitiv před večeří.
Zkuste tento recept a připravte si kousek italské elegance přímo doma. Užijte si Re Dolce d'Asti a nechte se okouzlit jeho harmonickou chutí a noblesním vzhledem!
