V srdci italské vinařské scény, v malebné oblasti Veneto, se nachází rodinné vinařství Monte Del Frà. Tento příběh začíná v roce 1958, kdy bratři Eligio a Claudio Bonomo založili vinařství na úrodných pozemcích, které byly po generace součástí jejich rodiny. Od těch časů se Monte Del Frà stalo synonymem pro vysokou kvalitu a inovativní přístup k vinařství, přičemž stále ctí tradiční hodnoty a lásku k zemi.

Historie a vznik

Na kopcích poblíž Sommacampagna, mezi Custoza a Staffalo, stojí panství Monte del Frà, obklopené vinicemi a kolébkou v objetí morénových kopců jezera Garda, má své kořeny v minulosti, kdy tuto zemi obdělávali bratři ze Santa Maria della Scala již v roce 1492. Zde pěstovali a produkovali to, co bylo zapotřebí pro jejich vlastní obživu a - jak nám říkají historické důkazy - vyráběli víno. Téměř o dvě století později, v roce 1958, si Massimo Bonomo pronajal dva pokoje na panství a pozemky kolem něj. Otevřou pobočku, typickou velkoobjemovou vinotéku na venkově Veneto, vyrábějí víno a pěstují broskve, jahody a pšenici, aby diverzifikovali riziko.

8. srpen 1988 znamená zlom: rodina Bonomo se svými syny Eligiem a Claudiem se rozhodla věnovat výhradně vinařství, přeměnila veškerou půdu na vinice a jako jedinou důležitou činnost slavnostně otevřela vinařství Monte del Frà. 

Jsou to roky růstu, tvrdé práce, hledání identity okamžitě nalezené v území. K těmto prvním pozemkům se přidávají vinice všech hlavních veronských denominací: Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave, Bardolino, celkem 137 hektarů vlastněných a 68 pronajatých.

Dnes, po více než šedesáti letech, Monte del Frà stále vede rodina Bonomo: ke druhé generaci, kterou reprezentovali bratři Eligio a Claudio, přibyla třetí generace zastoupená Marica, Silvia a Massimo. Roky plynou a generace se po sobě střídají, ale jedna věc zůstává vždy stejná: naprostá oddanost zemi. 

Produkce a portfolio vín

Monte Del Frà se specializuje na širokou škálu vín, která odrážejí bohatství a rozmanitost venetského terroiru. Od osvěžujícího Custoza, přes aromatické Soave až po intenzivní a bohatá červená vína, jako jsou Valpolicella, Ripasso a slavné Amarone. Každé víno je výsledkem pečlivého výběru hroznů a inovativních vinařských technik, které zdůrazňují jedinečnost každé odrůdy.

Vinice

Vinice a moderní výrobní zařízení vinařství se rozkládají v nádherné krajině Veneta, kde je tradiční italská architektura v harmonii s nejmodernějšími technologiemi. To vinařství umožňuje vyrábět vína nejvyšší kvality, zatímco zároveň chrání a udržuje přírodní prostředí.

Nemovitost se může pochlubit přibližně 200 hektary obdělávané půdy na územích Custoza doc, Valpolicella Classica, Lugana doc a Bardolino doc, čímž se řadí mezi přední společnosti ve výrobě kvalitního vína.

Monte del Frà zůstává věrný zemi a stará se o území s loajalitou a pozorností k budoucnosti prostřednictvím udržitelných, renovačních a expanzních projektů.

Filozofie a udržitelnost

Monte Del Frà je hluboce zavázáno k udržitelnosti a ochraně životního prostředí. Vinařství uplatňuje integrované metody pěstování, které minimalizují používání chemických látek a podporují biologickou rozmanitost vinic. Tento závazek k ekologii je vidět nejen v jejich zemědělských praktikách, ale i v celkovém přístupu k podnikání.

Budoucnost a vize

Monte Del Frà  se dívá do budoucnosti s neustálým zaměřením na inovace a zlepšování. Rodina Bonomo je odhodlána pokračovat v tradici výroby vysoce kvalitních vín, zatímco prozkoumává nové technologie a metody, které mohou dále zlepšit kvalitu a udržitelnost. Vinařství plánuje rozšířit svůj dosah na mezinárodní trhy a zároveň udržovat pevné kořeny v místní komunitě a tradicích.

Závěr

Monte Del Frà není jen vinařstvím; je to místo, kde se setkává historie s inovacemi, tradice s udržitelností. Každá láhev vína z Monte Del Frà je pozvánkou k objevování bohatého dědictví a vášnivého přístupu k vinařství. Přidejte se k cestě a prozkoumejte jedinečnou chuť a charakter vín, která vyrábí rodina s láskou a respektem k přírodě a svému řemeslu.