Historie

Vinařství Barberani, zasazené do malebného prostředí oblasti Orvieto v Umbrii, Itálie, představuje jedno z nejvýznamnějších jmen v italském vinařství. Založené v roce 1961 Giorgiem Barberanim, se v průběhu let vyvinulo v symbol kvality a inovace v oblasti produkce vína. Giorgie Barberani si přál zúročit jedinečné klimatické a půdní podmínky regionu Orvieto pro výrobu vína světové třídy. Vinařství bylo postupně rozšiřováno a modernizováno dalšími generacemi rodiny Barberani, které převzaly štafetu vedení a pokračují v rodinné tradici s moderním přístupem k vinohradnictví a vinařství.

 Rodina Barberani dodržuje starodávný rituál sklizně, zručnýma rukama mění hrozny v symfonii vůní a chutí, v naprostém respektu k zemi a tradici. Je to vášeň, která má své kořeny v minulosti a prostřednictvím lásky a oddanosti se předávala z generace na generaci. Je to budoucnost umbrijského zemědělství, nadčasová cesta.

Vinice

Na každé sklizni se vinařství Barberani stále více sžívá s lokálními tradicemi a krajinou. S hlubokým respektem k přírodě rodina Barberani generace co generace láskyplně dohlíží na přeměnu hroznů ve víno. Používají k tomu tradiční metody, které zdůrazňují emocionální zážitek z prvního ochutnání. Barberanipracuje v dokonalé harmonii s přírodou, což odráží ducha Genius Loci – charakteristického ducha místa, jak ho vnímali naši předkové. Toto propojení je cítit v každé kapce vína obohaceného o duši jezera Corbara, která vínu dodává jedinečnou a bohatou chuť umbrijské země a její organoleptické složitosti.

Na podzim, kdy se vinice kolem jezera Corbara halí do tajemné mlhy až do východu slunce, teprve ranní vítr odhalí křehké hrozny, aby mohly absorbovat odpolední sluneční paprsky. Tento klimatický kontrast je základem pro vznik ušlechtilé plísně, která bobule přirozeně suší a zahušťuje, čímž zvýrazňuje jejich nejlepší vlastnosti.

Odborníci na pozdní sběr pečlivě vybírají jen ty nejkvalitnější hrozny ovlivněné botrytis, zatímco ty nezralé zůstávají na keřích. Tento pečlivý výběr a pozornost k detailu vytváří hutné, bohaté a opojné víno, které je ve světě nezaměnitelné a jedinečné.

Rozprostírající se na více než 50 hektarech, vinice vinařství Barberani se nachází na svazích obklopujících Orvieto. Tato oblast je známá svými vulkanickými půdami a mikroklimatem, které jsou ideální pro pěstování odrůd jako je Grechetto a Trebbiano, stejně jako pro mezinárodní odrůdy jako Sauvignon Blanc a Merlot.

Půdy těchto vinic, bohaté na fosilie a lastury z doby eocénu, mají mořský původ a skládají se z vápencové opuky. Tento jedinečný geologický základ poskytuje ideální podmínky pro pěstování prvotřídních hroznů.

Sklepy vinařství byly nedávno modernizovány s použitím nejnovějších technologií pro fermentaci a zrání vína, což umožňuje maximální expresi terroir ve všech vínách Barberani.

Víno

Pro rodinu Barberani je víno vždy mnohem více než jen produktem země. Víno je vzácným a elegantním poslem identity bez kompromisů. Je to opojný nektar. Je to teplo, atmosféra, sdílení požitků.
Je to italské víno, skutečný průvodce po Umbrii. Je skutečným symbolem života plného závazku, lásky a vášně, který se řídí tradicí, která zůstala a zůstane v průběhu času nezměněna. Země, rodina, víno.

Vinařství Barberani je známé především svým výtečným Orvieto Classico, které je považováno za benchmark pro tuto DOC oblast. Kromě bílých vín se vinařství specializuje na výrobu vysoce kvalitních červených vín z odrůdy Sangiovese a Merlot, které jsou známé svou strukturou a hloubkou. Díky inovativnímu přístupu vinařství také produkuje několik vín metodou "biologico", což znamená ekologickou produkci bez použití chemických přípravků.

Ocenění

Vína vinařství Barberani pravidelně získávají vysoká ocenění v italských i mezinárodních soutěžích. Jejich Orvieto Classico bylo opakovaně oceněno za svou čistotu, svěžest a vyváženost, zatímco jejich červená vína byla chválena za komplexnost a schopnost dobře stárnout.

Budoucnost

Vedení vinařství Barberani dnes mají v rukou mladší generace rodiny, které jsou rozhodnuté pokračovat ve stopách svých předků, ale s otevřeným pohledem k moderním trendům a technologiím. S důrazem na udržitelnost a ekologický přístup k vinařství se vinařství snaží nejen zachovat, ale i zlepšit kvalitu svých produktů a minimalizovat dopad na životní prostředí. Vína Barberani jsou připravena oslovit nové generace vinařských nadšenců po celém světě.