Châteauneuf du Pape A.O.C. Blanc Les Granges des Papes BIO
- Novinka
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Související zboží5
- Châteauneuf du Pape A.O.C. Blanc Les Granges des Papes BIOSkladem895 Kč/ ks740 Kč bez DPH
Víno Châteauneuf du Pape A.O.C. Blanc Les Granges des Papes BIO pochází z jedné z nejznámějších a nejprestižnějších vinařských oblastí ve Francii – Châteauneuf-du-Pape. Tato apelace v regionu Rhône je proslulá svými víny a historie zdejšího vinařství sahá až do 14. století, kdy papežové přesídlili do Avignonu a začali podporovat rozvoj místního vinařství. Les Granges des Papes patří mezi vinařství, která ctí tuto dlouhou tradici, přičemž kladou důraz na ekologické a udržitelné pěstování révy, což se odráží i v certifikaci BIO.
Aroma a chuť
Châteauneuf du Pape Blanc Les Granges des Papes BIO se vyznačuje bohatým aromatickým profilem, ve kterém dominují tóny bílé broskve, citrusů a jemné minerální stopě charakteristické pro tuto oblast. Na patře je víno elegantní, s hedvábnou texturou a plnou chutí. Ovocné tóny broskve a hrušky se prolínají s jemnými bylinnými a minerálními podtóny. Víno má skvělou strukturu a svěží kyselinku, která mu dodává vyváženost a dlouhý závěr.
Vinařství
Les Granges des Papes je vinařství, které se zaměřuje na produkci vysoce kvalitních vín v duchu tradičního Châteauneuf-du-Pape. Vinařství klade důraz na udržitelné a ekologické postupy, a proto je jejich víno certifikováno jako BIO. Réva roste na štěrkovitých a písčitých půdách, které vínům dodávají jedinečný charakter a minerální hloubku. Ruční sklizeň hroznů a minimální zásahy do procesu výroby jsou klíčovými faktory pro zachování přirozené kvality vína.
Doporučení
Châteauneuf du Pape Blanc Les Granges des Papes BIO je ideální volbou k pokrmům z mořských plodů, jako jsou grilované krevety, ústřice nebo k rizotu s mušlemi. Skvěle se hodí také k drůbeži, například k pečenému králikovi s jablky. Doporučujeme podávat při teplotě 11–12 °C, aby se plně rozvinula jeho aromatická komplexnost a svěží chuť.
