Historie a vznik

Vinařství Brunilde di Menzione je symbolom vášně a tradice, která se datuje až do počátku 20. století. Založeno rodinou Di Menzione ve vinorodém regionu Apulie na jihu Itálie, toto vinařství od počátku spočívalo na základech rodinného dědictví a lásky k vinici. Původně malá farmářská usedlost se postupem času transformovala na renomované vinařství známé svou inovací a kvalitou.

Poloha a vinice

Sídlo vinařství se nachází v malebné oblasti blízko města Brindisi, kde panují ideální podmínky pro pěstování vinné révy díky teplému středomořskému klimatu a bohaté vápenité půdě. Vinařství spravuje více než 150 hektarů vinic, kde dominují autochtonní odrůdy jako Negroamaro a Primitivo, ze kterého vznikají TOP vína jako  Primitivo di Manduria D.O.C. Brunilde di Menzione, ale najdeme zde i mezinárodní odrůdy jako Merlot a Chardonnay.

Sklepy a technologie

Moderní sklepní zařízení Brunilde di Menzione jsou vybavena nejnovějšími technologiemi, které umožňují maximálně respektovat charakter každé odrůdy. Vinařství investuje do nejmodernějších metod fermentace a zrání, včetně použití nerezových tanků a barikových sudů z francouzského dubu, což zajišťuje, že každá láhev má výrazný charakter a kvalitu.

Výroba vína a portfolio

Brunilde di Menzione se zaměřuje na výrobu široké škály vín, od osvěžujících bílých a rosé až po robustní a komplexní červená vína. Primitivo di Manduriaje vlajkovou lodí vinařství, kde plné tělo a bohaté ovocné nuance společně s pikantním závěrem reflektují esenci apulijského terroiru. Kromě toho nabízí vinařství také různé cuvées, které demonstrují kreativní směřování a experimentální ducha vinařství.

Ocenění a uznání

Vína Brunilde di Menzione jsou pravidelně oceněna na mezinárodních vinařských soutěžích, což potvrzuje jejich mimořádnou kvalitu a inovační přístup. Získání medailí na soutěžích jako Decanter World Wine Awards a International Wine Challenge přispívá k rostoucí reputaci vinařství.

Budoucnost a vize

Pod vedením mladé generace rodiny Di Menzione, která přináší nové myšlenky a perspektivy, se vinařství Brunilde di Menzione soustředí na udržitelnost a ekologické postupy ve vinicích a ve výrobě. Plány do budoucna zahrnují rozšíření exportu do nových trhů a dále rozvoj ekoturistiky, která by přivedla více návštěvníků do této krásné oblasti Itálie. S jasnou vizí a pevným základem je Brunilde di Menzione připraveno psát další kapitoly své bohaté historie.