Viña Undurraga T.H. Carignan, exkluzivní zástupce linie Terroir Hunter (T.H.) od vinařství Undurraga, je ukázkou mimořádného vinařského umění. Vyrobeno z pečlivě selektovaných hroznů Carignan z údolí Maule, známého svými bohatými a intenzivními víny. Toto červené víno ztělesňuje úsilí o objevování a zvýraznění jedinečných terroirů Chile.

Historie

Vinařství Undurraga, jedno z nejuznávanějších a nejstarších v Chile, založené v roce 1885, je známé svým závazkem k vynikající kvalitě a inovaci. Řada T.H. (Terroir Hunter) byla speciálně vytvořena k prezentaci různorodosti a bohatství chilského terroiru, s Carignanem jako jasným příkladem této filozofie.

Aroma a chuť

Toto víno má hlubokou rubínovou barvu s nádechem fialové a představuje složitou vůni plnou tónů černých třešní, švestek, nuancí vanilky a piniové dřeviny doprovázené notou lékořice. V ústech je víno mužné, štědré, tělnaté, zaoblené a vyvážené. Trvání chuťového pocitu je delší, třísloviny jsou vláčné. Ústnímu aroma dominují noty švestky v alkoholu a borůvkové marmelády.

Doporučení

Viña Undurraga T.H. Carignanje ideální k podávání při teplotě 15 -17°C. Doporučujeme jej kombinovat s červeným masem, divokou zvěří (srnčí na smetaně, jelení steak na víně, kohout na burgundský způsob) a zralými sýry, což z něj činí výborný doplněk k bohatým a pikantním pokrmům. Je perfektní pro speciální příležitosti nebo jako cenný dárek pro milovníky vín.

Závěr

Tento Carignan od Viña Undurraga T.H. je výrazem tradice, inovace a lásky k půdě. S každou otevřenou láhví nabízí víno příběh chilského vinařství, představuje spojení tradice a moderního vinařského řemesla. Užijte si tuto unikátní a harmonickou chuť, která je symbolem nejlepšího z chilského terroiru.